| Atlas mondial du vin
J Robinson
H Johnson (aussi en anglais) |
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L'Univers du vin
Jens Priewe
(aussi en anglais) |
Rhône renaissance
Remington Norman |
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Dictionnaire des vins de France
Hachette
(aussi en anglais) |
| Vins de Bourgogne
Collection Pierre Poupon |
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Les Bordeaux,
un atlas
Hubrecht Duijker
Michael Broadbent
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| Les
terroirs du vin
Jacques Fanet
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Un siècle de Millésimes
1900-2000
Ed Fleurus |
| Antique
glass bottles
Willy van den Boosche |
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| Educvin, votre talent
de dégustation.
(aussi en anglais)
JC Buffin |
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L'Accord parfait
Philippe Bourguignon |
| Arômes du vin
Michel Moisseeff
et Pierre Casamayor |
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Lexivin
(anglais, japonais, allemand, espagnol)
Paul Cadiau |
| Quel vin servir?
Annick Gaidoz |
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Le marketing du vin.
Savoir vendre le vin
E Rouzet, G Seguin
Ed Dunod |
| Traité d'oenologie
T1, 2
Ribéreau-Gayon
(aussi en anglais et italien)
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Oenologie
Colette Navarre |
| Les quatre
saisons de la vigne
Ed Feret |
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| Histoire
sociale et culturelle du vin
Gilbert Garrier |
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Paroles
de vin
Marc Lagrange |
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Une histoire mondiale du vin
Hugh Johnson |
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Le vin
Ed Glénat |
| Jules Chauvet
ou le talent du vin
Communication scientifique |
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Guérir
la terre: La biodynamie
(vidéo 50mn) |
| Le sol,
la terre et les champs
Claude Bourguignon |

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Manuel de
tonnellerie
Nicolas Vivas |
|
The ultimate corkscrew book
Donald A.Bull |
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